Витяжка є основним елементом кухонної системи вентиляції. Її конструкція та принцип дії відповідають за очищення повітря та підтримання комфортної температури в приміщенні.
Красива кухня – мрія будь-якої господині, адже це місце відпочинку, прийому гостей та приготування їжі. Але щоб бажання збулося, кухня має відповідати всім існуючим стандартам та вимогам, у тому числі й функціональності.
При розробці дизайну інтер’єру житлового приміщення однією з основних деталей є місце розташування кухонних меблів, які мають безліч різноманітних комплектуючих.
Вимоги до кухонної витяжки
Сьогодні витяжка кухонна поєднує сучасний дизайн, високу продуктивність і якість очищення повітря. Крім того, вона справляється з такими завданнями:
- Забруднення повітря різними жировими відкладеннями, які утворюються в процесі приготування їжі;
- Видалення з кухонного приміщення запахів та інших наслідків приготування їжі.
Типи витяжки
Залежно від типу вибираються потужність та тип системи. Вона буває канальна або камінна:
- Канальна витяжка монтується у вентиляційний канал у гіпсокартонній перегородці. З одного боку, вона переміщає повітря у системі вентиляції, з другого боку, видаляє запахи. Канальна витяжка є доречною для кухонь невеликих розмірів.
- Камінна витяжка. Її розміщують над плитою, підтримуючи кулінарний процес. Конструкція цього варіанта складніша, ніж у попередньої моделі, і вимагає серйозного підходу до встановлення. Такий тип добре поєднується з підвісними стелями та різними архітектурними формами.
Завдяки різним варіантам пристроїв витяжки можна підібрати найбільш підходящу за розміром, функціоналом та виконанням.
Від чого залежить потужність витяжки?
Ефективність та потужність витяжки – показники, пов’язані між собою. Для розрахунків оптимальної потужності пристрою слід відштовхуватися від розмірів і конфігурацій кухонних приміщень. Для будинку або квартири площею близько 50 кв. м достатньо моделі з потужністю 1200 Вт, якщо кухня більша, краще зупиниться на витяжці з продуктивністю 2-4 м3 на годину.
Якщо площа приміщення становить 80–110 кв. м, краще підібрати обладнання потужністю від 850 до 2500 Вт.
Чим більша площа кухні, тим вищою буде продуктивність установки, а значить, необхідно вибирати витяжку з більшою потужністю.
Матеріал виготовлення витяжки відіграє важливу роль. Проаналізувавши основні переваги та недоліки певних матеріалів, можна підібрати пристрій, що оптимально підходить до інтер’єру.
Такі матеріали, як нержавіюча сталь, алюміній мають високий рівень міцності й відмінно підходять для установки в кухнях. Вони здатні витримувати вплив жиру, кіптяви та вологи.
