Дерев’яні обробні дошки при правильній експлуатації можуть служити досить довго. Однак натуральний матеріал вимагає особливого ставлення і догляду. Використовуючи масло для обробки обробної дошки з дерева, ви захищаєте її від вологи, попереджуєте деформацію і зберігаєте первісний вигляд. Воно легко засвоюється, глибоко проникає в пори деревини і залишає їх відкритими для природних процесів “дихання”.
Для чого потрібно масло для обробної дошки з дерева
Обробні дошки щодня контактують з гострими ножами, водою і різними продуктами. Їх виготовляють з масиву популярних порід деревини – бука, дуба, клена, горіха, берези та вишні або екзотичних – ятоба і мангового дерева, в тому числі з брусків з торцевої поверхні. Незалежно від міцності структури вихідного матеріалу, обробним дошкам потрібен спеціальна захист, такий, як масло воск OSMO.
Обробка маслом:
- Запобігає появі плям від фарбувальних продуктів і вбирання запахів. Покриття ефективно блокує проникнення соків і рідин від свіжих овочів, зелені, м’яса, риби в структуру дерева.
- Створює стійкий водовідштовхувальний ефект, попереджає перезволоження і розтріскування деревини при висиханні. Це особливо актуально в опалювальний сезон, коли повітря на кухні стає сухим.
- Забезпечує профілактичний захист від бактерій і грибка. Оброблена деревина продовжує «дихати», захищена від подряпин і мікротріщин, що створюють сприятливі умови для розвитку мікроорганізмів.
- Масло створює дуже тонке і еластичне паропроникна покриття. При цьому воно надійно захищає деревину.
Які бувають масла для обробних дощок
Для просочення використовують різні продукти. Перш ніж купити масло для обробної дошки з дерева, треба бути обізнаним з особливостями кожного з видів.
Види складів:
- Мінеральне масло – безпечний продукт переробки нафти. Найчастіше застосовують його медичний аналог – аптечне вазелінове масло, яке можна вживати всередину, або більш дешеве лампадне. За рахунок малої в’язкості вони добре проникають в дерево, але мають велику витрату.
- Натуральне харчову олію. Для обробки дощок використовують конопляне, горіхове, оливкова олія. Однак харчові сорти масел схильні до прогорканию при контакті з повітрям, появи неприємного запаху і смаку, які будуть передаватися продуктам.
- Лляна олія і оліфа. Лляна олія активно вбирається і не прогоркает, але дуже довго полимеризуется. Зовні висохле покриття може залишати плями через те, що склад не висох всередині. Поверхня швидко стирається і дряпається при інтенсивній експлуатації.
- Комбінація рослинних масел і воску. Завдяки повної полімеризації вони не прогоркают, а велика кількість містяться в них твердих частинок забезпечує економічну витрату. Воски допомагають створити більш стійке і довговічне покриття з чудовими брудо- і водовідштовхувальними властивостями.
При виборі продукту необхідно враховувати швидкість його висихання і стійкість. Харчові олії, наприклад лляна, полімеризуються довго. Сушка займає до трьох днів на кожен шар, яких може знадобитися до 3-4. Мінеральні склади сохнуть до 8 годин, наносити потрібно від 2 до 5 шарів.
Без додаткової обробки воском і харчове, і синтетичне мінеральне масло для обробної дошки з дерева не здатні забезпечити їй тривалий захист. Покриття вимагає регулярного і частого оновлення.
До складу масла з воском від OSMO входять сикативи. Для висихання одного шару потрібно 8-10 годин. Завдяки воску покриття зберігає властивості на кілька місяців навіть при інтенсивній експлуатації дошки.
